供应信息
广州蔬菜配送———广东和康食品科技有限公司是一家专门做生鲜蔬菜配送的公司
蔬菜配送公司的业务流程
1、蔬菜配送公司：定位客户群
蔬菜配送客户群主要分为菜肴配送客户群，企事业单位食堂配送客户群，酒店餐厅配送客户群，垂直行业配送客户群，生鲜超市配送客户群。
对每一类客户的需求以及配送设备等的要求都有了深入的了解，并根据自身条件和客户群的需求，明确了客户定位。
2、供应链：
蔬菜销售不仅是蔬菜的销售，它是一项涉及蔬菜、肉蛋、海鲜和水产、冻货、熟食、粮油、饮料和水果等所有商品的销售。
初期，供应链的问题可以通过批发市场的分销商来解决，但是如果要做得有壁垒，需要向上游厂商深入，这需要经验和人脉的积累，所以好的运营商或合作伙伴都是供应链方面的老手。
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饭店蔬菜配送应该怎么做呢？
饭店的蔬菜等食材一般对食材很有讲究，一道拿手好菜很多时候就靠精美的食材，由此可见蔬菜配送对饭店的重要意义，所以抓住了准客户的心里，那么饭店蔬菜配送应该怎么做呢？
1、要保证蔬菜食材的品质，尤其前期打交道一定要选择质量较好的食材
2、保证好食材的，不要让食品安全问题发生
3、骑驴找马，注意在稳定以后多找几家合作单位，以壮大自己公司的规模。
4、和合作单位的主要负责人保持好良好的关系。
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天河蔬菜配送的保鲜方法
蔬菜保鲜在很大程度上能够说是保持水分。蔬菜在采收之后的运送期间产生失水现象是不可避免的，因为生果的呼吸代谢也要耗费部分水分，由于种种原因形成的水分蒸发，控制运送中生果失水的主要办法是：
（1）配送的过程中避免有空气在货物周围流动。空气在货物周围的活动是影响失水速度的一个重要因素，空气在蔬果的表面活动得越快，那么蔬果的失水速度就会越快，然而这一点与加强空气运动避免聚热的要求又相矛盾，这种情况下就需要些折中的安排，那么怎么折中安排就需要根据每个产品容易萎蔫的程度来定。
（2）包装封装的密集度决定包装下降失水速率的程度。聚乙烯薄膜与纸板和纤维板比较，前者水蒸气通过的比率比较低。
可是只要有纸箱或纸袋包装，同无包装的散装产品比较，也能大削减失水量。因而，对于长途运送的产品必定要有适宜的包装，以避免失水。
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