和康食品食材齐全-饭堂食材配送哪里有-金花街道饭堂食材配送：

广东和康食品科技有限公司，食材配送，是广州较好的食品配送公司饭堂食材配送

1.食堂配菜

与蔬菜生产基地建立长期的供需关系，根据客服部提供的客户需求，有计划地进行蔬菜种植，采摘前一周没有施用不卫生的肥料，如家禽粪便和有害的化学农i药，保证蔬菜的卫生安全。

二是保证蔬菜类食品的及时采摘，保证蔬菜不会变质，不会腐烂。

调整需求，保证蔬菜品质，市场上买不到我们也可以供应。

第二，食堂的肉品管理

建立长期的肉品供应关系，保证肉品新鲜，防止腐烂变质的肉品流入本公司。

二是严格遵守国家法律法规，肉品未经卫生i部门检验不合格，严禁采购。

饭堂的米、油类管理

直接从产地采购，避免经销商从中弄虚作假，防止有毒大米和劣质食用油流入公司。

有计划地采购，防止物品堆积如山时间过长，导致发霉。

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检验结束后，蔬菜基地工作人员将蔬菜密封保鲜包装，在销售过程中确保其新鲜。在送到目的地后，铭智餐饮将对顾客进行不定期的回访，以寻求顾客的意见和建议，从而改善公司的服务。

哪一个是广州的蔬菜配送公司？事实上，毫无疑问是和康食品。经与大企业合作，经过短短的两年的发展，这样的成绩是不可忽视的。随著人们对新鲜瓜果蔬菜及健康肉食的需求日益增长，相信广州蔬菜配送公司的发展前景将更加光明，未来配送范围将更加广泛，甚至有可能实现在全省、全国范围内的配送服务，到那时老百姓就能吃上放心菜、放心肉。

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管理与信息系统

一般而言，蔬菜配送公司的经营，主要包括

1、明确的作业流程，将分拣中心按照作业流程划分不同的工作区域，有效地提高工作效率，降低人员成本；

2、建立行之有效的 KPI考核制度，如对不同岗位制定不同的激励方案，如分类按劳分配、通过系统自动统计、采购制定采购节约控制 KPI考核制度，使员工增加的收入都从增值创造中获得，每日核算绩效奖金发放，由系统自动统计、采购制定采购节约控制 KPI考核制度；

分拣中心的管理要严格按照5 S标准，从细节入手，创造一个干净、卫生、安全、舒适、合理的工作环境和空间环境；清洁整洁的分拣中心是搞定大客户的法宝。

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严把产品安全质量关，尤其是食材配送企业，安全就是生命，质量安全永远是决定企业成败的，尤其是在食品行业，一夜倾家荡产的三鹿集团等事件中，食品安全事故层出不穷。

如何选择配送管理系统

体系的复杂性决定了管理成本较高，选择系统必须：“简单易用，安全实用，功能好用，全i够用”。

生鲜食材配送——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司

此外，深色蔬菜还含有其他多种色素物质，如叶绿素、叶黄素、番茄红素、花青素等，以及其中的芳香物质，赋予蔬菜特殊的色彩、风味和香气，有促进食欲的作用，并呈现一些特殊的生理活性。

比如，同样是十字花科甘蓝类蔬菜，西兰花的维生素C含量高出白菜花20%左右，胡萝卜素是白菜花的30多倍，叶酸含量是白菜花的2倍。另外，每百克西兰花所含的水分略少于白菜花，但蛋白质、碳水化合物的含量都略高于白菜花。

此外，同一种蔬菜的不同部位营养也大相径庭。一般来说，叶部的维生素含量一般高于根茎部，如莴笋叶、芹菜叶、萝卜缨比相应茎根部高出数倍。叶菜的营养价值一般又高于瓜菜。根菜类蔬菜膳食纤维较叶菜低。十字花科蔬菜如甘蓝、菜花、卷心菜等，含有植物化学物质如芳香性异硫qin酸酯，它是主要的抑癌成分。菌藻类如香菇、木耳、酵母和紫菜等，含有蛋白质、多糖、胡萝卜素、铁、锌和硒等矿物质。

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