广东和康食品科技有限公司,蔬菜配送,是广州较好的蔬菜配送公司生鲜蔬菜配送
身为一家小餐馆的刘女士,常常向丈夫抱怨买来的蔬菜不新鲜,担心自己哪天会因为这个问题而把餐馆关了。的确现在的人都崇尚健康,都怕病从头来,所以想买的蔬菜希望是无污染,无公害的有机新鲜蔬菜。今天,不管是经营餐馆还是企业员工,也只有买到新鲜蔬菜,才能留住客流,留住员工,扩大业务。那选择哪一家蔬菜配送公司好呢?
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许多企事业单位,学校工厂等大企业,经常需要购买大量的蔬菜为员工配置营养餐,但大家都担心买不到新鲜的蔬菜,价格仍然十分昂贵,许多人表示无奈。因此如何能买到高质量的蔬菜是大家关心的问题,下面,我就和大家分享一些关于这些方面的故事。
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广州和康食品有限公司食堂承包合同要求各食堂,对自己存在的问题,认真整改,加强监督检查,做好食品安全管理,规范档案资料。
会议之后,广州食堂承包公司通过此次培训对学校食堂食品安全知识有了更深入的了解,在今后的管理工作中,将进一步严格管理,确保企业员工的身体健康和生命安全。
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[原料来源]
菜品:广州菜馆承包公司与大型生产基地建立长期的供需合作关系,按照无公害蔬菜种植要求,保证蔬菜安全卫生,经仓库检验合格后方可配送。
鱼品:广州餐厅承包公司选择有政府相关部门认可的鱼品养殖者,直接到鱼场采购。
肉品:鲜肉由生产厂家供应,保证肉品新鲜,卫生,进货渠道合法,冻品有产品质量卫生合格证。
稻油类:就地采购,保证成本zui低,防止不合格进行采购。
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严格食品采购关,确保食品质量。饮食管理方面,有专人负责采购的各类食品质量,严禁采购过期、变质的大米、肉类等食品,尽量采购时令蔬菜,反对采购反季节蔬菜,zui好购买当年菜农自己种植的绿色蔬菜。
提倡“光盘行动”。饭堂员工根据就餐人数定餐,保证饭菜的质量和数量,并提倡每位员工从自己做起,从点点滴滴做起,在饭堂就餐时互相调节,合理分配,做到处处不留剩饭,减少浪费。多种形式,调整饮食比例。
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改善饮食结构,改善饮食习惯,针对夏季大部分员工食欲减退的情况,配菜人员尽量搭配清淡,营养丰富,有益于健康安全的食品。
强化食堂员工的素质教育。餐厅员工应经常学习食品卫生安全知识,并注意个人卫生,工作时要穿着整洁的工作服、帽子,定期进行体检,做到持证上岗。
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