广东和康食品科技有限公司，天河食材配送，是广州较好的食品配送公司萝岗食材配送中心

自营或外包物流配送

作为食材配送行业内的一个重要环节，物流配送作为制约服务质量和服务成本的重要一环，目前国内配送公司物流有自营物流，有外包的，从经验来看，初期自营和外包的结合会更好。受物流成本制约因素的影响，二、三线城市蔬菜配送利润较高，且随着蔬菜价格上涨、物流成本可控，二三线城市生鲜配送是一个风口行业。

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财务控制是关键

菜农经销业务是每天经营一项业务，上了规模以后，上游涉及几十家供货商的对帐，下游涉及到上百个客户的对帐等事宜。一到规模，一天赚几十万，容不得半点乱。很多做蔬菜配送的朋友，都是因为心里有一本账不清楚，一年下来，赚到的钱才发现，都在客户手上，押款金额太大的情况下，所赚的钱也会被浪费。因此，说专i业的财务人员尤为重要，不过，告诉你，农产品销售是免税的。严格分析每一道菜的每一天成本、利润。认真分析每一位顾客所带来的利润，仔细观察商品价格的变化，只有财务运作的精细化，才能做一份长久的蔬菜配送生意。

菜农们在配送过程中获得了部分利润，农产品市场混乱，农民的利润微薄，市民无法有效地辨别质量，即使花高i价也买不到优i质农产品。要使城乡结成更紧密的关系网络，至大限度地减少中间流通环节，提高农民收入，从而改善农产品质量，而不是依靠过度规模生产来增加少数农民的收入，把没有生存技能的农民变成市民，给城市带来过重的负担。

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广州蔬菜经销有一定的检测设备，能检测出农产品的品质及是否含有农i药残留，而这种检测有可能随时终止它们之间的运输关系，他们自然会关注农产品的质量，特别是农i药残留问题；如果蔬菜打了农i药，而且超过了国家标i准，就会预测一些不好的事情发生，他们会自觉地不把这些农产品送到城市。在这种绿色运输体系下，这种随时终止合作的管制行为是保持农产品持续质量安全、提高农民责任意识的有效手段。

越来越多的广州蔬菜配送会员加入，开始体验、订购健康的绿色蔬菜食品，尽管感知农场推广的目标还很远，但广州的蔬菜配送仍本着勤俭节约的精神，希望大家都能吃到清净的绿色蔬菜！

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商品与人们的生活密切相关，但其易腐、易变质等特点，因而对流通、贮存的要求也非常高。而我国传统的生鲜农产品生产经营是以农户分散生产，通过产地、销地的批发市场在农贸市场进行终端销售。我国传统农业经营方式规模小，交易环节多，交易方式落后，流通成本高；农产品来源渠道复杂，仓储、保鲜设施不完善，农产品质量没有保障。

所以，人们迫切期待着一种新型的生鲜农产品经营方式出现。这一要求由我们和康经销有限公司来解决。本公司建有高科技检测室，确保原料健康安全，为客户提供安全、营养、方便的生鲜配送服务。本公司经销的产品种类繁多，包括：蔬菜类、鲜肉类、冻类、海鲜类、水果类、干杂类、粮油、调味品、厨具等上千个品种，几乎覆盖了单位厨房日常工作需要。

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看鲜度

氮肥（如尿素、硫酸铵等）的施用量过大，会造成蔬菜的硝i酸盐污染比较严重。东莞送菜公司通过市场上蔬菜抽检后发现，硝i酸盐含量由强到弱的排列是：根菜 类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。其规律是蔬菜的根、茎、叶的污染程度远远高于花、果、种子。这个规律可以指导我们 正确消费蔬菜，尽可能多吃些瓜、果、豆和食用菌，如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。许多消费者认为，蔬菜叶子虫洞较多，表明没打过药，吃这种菜安全。其实，这 是靠不住的。蔬菜是否容易遭受虫害是由蔬菜的不同成分和气味的特异性决定的。有的蔬菜特别为害虫所青睐，出名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。不得不经 常喷药防治，势必成为污染重的“多药蔬菜”。 各种蔬菜施用化肥的量也不一样。