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做好蔬菜产品的检验工作

食物安全是蔬菜配送企业的立身之本。为保证食品安全，各大蔬菜批发企业都会有自己的检测中心，不管是蔬菜的农i药残留检测，还是像肉精、苏丹红、吊白块等专i业检测都不能掉以轻心。经过蔬菜产品的专i业检测。不但让顾客吃得放心，还让蔬菜配送公司的品牌更加强大。

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做好蔬菜的冷藏保鲜

众所周知，蔬菜在高温环境下很容易腐烂，而且采摘之后，不用多久就会变质。这将给蔬菜配送公司带来巨大的损失。保证食品安全，降低损耗。许多蔬菜流通企业都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心，然后通过冷藏车把蔬菜从田间运到配送中心的保鲜仓库，以保证蔬菜的全程冷藏。

蔬菜配送服务主要是指蔬菜配送企业依据客户的要求对蔬菜、水果等生鲜食材进行拣选、加工、组配等工作，并准时配送到企事业单位、学校食堂等指i定地点的物流活动。蔬菜配送公司在整个农产品流通领域中发挥着重要的作用。

有利于提高农产品流通的经济效益

城市蔬菜配送行业通过采取一站式农产品配送服务，将各种蔬菜用户集中起来进行一次性发货，解决了蔬菜物流过程中路线不合理、成本过高等问题，完善了蔬菜运输以及整个物流体系，从而提高城市蔬菜流通的的经济效益和社会效益。

有利于提高城市蔬菜供应的保障度

蔬菜配送企业通过发挥自身大仓储、现代化设备、先进的贮藏保鲜技术，可以方便调节城市中蔬菜供给，减少蔬菜生产与供应中诸多不确定的风险。免除城市菜篮子紧张的后顾之忧。例如在台风等极端天气条件下，宏鸿农产品集团充分发挥蔬菜配送中心的综合功能，切实按照客户需求，做到保质、保量，按需供应各种新鲜蔬菜和水果，受到了客户的一致好评！

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怎样进行采购

当了解了新鲜蔬菜如何购买后，还要结合需求来选择购买方式，如果是自用型蔬菜制作美食的话，每种方式都适合选择，如果是比较大，用量比较大的平台想要选购比较大的平台或者是与批发市场合作的模式，选择一些自用型的蔬菜做美食的做法比较合适。和康具有相应的实力，提供大量的蔬菜果肉，无论校企或校企均可选择。

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鲜菜怎样买，可以选择哪种方法？通过本文的介绍，我们已经了解到如何进行购买是比较合适的，同时也知道哪些要点应该结合起来购买，这是一件好事，这样每个人都能选择满意的水果蔬菜。

看着生鲜配送，许多网i友首先想到的是蔬菜海鲜的配送。因特网的兴起，不仅促进了城市的经济发展，也方便了人们的生活。本店通过电商购物平台，随时可以购买到生活用品和水果蔬菜。可见生鲜配送这个市场很大，利润空间也一样大，

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自营或外包物流配送

作为食材配送行业内的一个重要环节，物流配送作为制约服务质量和服务成本的重要一环，目前国内配送公司物流有自营物流，有外包的，从经验来看，初期自营和外包的结合会更好。受物流成本制约因素的影响，二、三线城市蔬菜配送利润较高，且随着蔬菜价格上涨、物流成本可控，二三线城市生鲜配送是一个风口行业。

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财务控制是关键

菜农经销业务是每天经营一项业务，上了规模以后，上游涉及几十家供货商的对帐，下游涉及到上百个客户的对帐等事宜。一到规模，一天赚几十万，容不得半点乱。很多做蔬菜配送的朋友，都是因为心里有一本账不清楚，一年下来，赚到的钱才发现，都在客户手上，押款金额太大的情况下，所赚的钱也会被浪费。因此，说专i业的财务人员尤为重要，不过，告诉你，农产品销售是免税的。严格分析每一道菜的每一天成本、利润。认真分析每一位顾客所带来的利润，仔细观察商品价格的变化，只有财务运作的精细化，才能做一份长久的蔬菜配送生意。