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配料公司配料分布情况及优势

临时采购

除每日固定采购外，还需根据餐饮组织客户的特殊需要，临时购买部分配料。有时候路程过远，或品种过多，且分布不均，导致采购不及时，延误交货。本公司统一配送货物，一次完成，省事省力。

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方便结算

假如顾客准备了一天的食物成分，他们通常会去很多农贸市场或商场。举例来说，在肉类便宜的地方买米饭和面条不便宜，而在调味便宜的地方买蔬菜也不便宜。如果是全职购买者，通常每天要工作7-8个小时，这样就会出现单打独斗的情况。不同的发i票和核算比较复杂，但如果分销公司统一分配，则可以进行统一结算。

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如果食用普通蔬菜，体内含有杀虫剂，长时间积存在人体内，可能会导致肝i脏损害，而有机蔬菜是不含化学肥料和杀虫剂的，对人体比较健康、安全。

经常食用有机蔬菜对心理有何影响？

普通蔬菜中含有一些化学物质，长时间食用会引起易怒，情绪也会比较不稳定，容易引起思想不稳定。

自然有机蔬菜无农i药及有毒物质，长期食用后，身体不但会感觉较轻，甚至连思想也会变得较清晰，情绪上也不会那么容易激动。

为什么有机蔬菜价格比普通蔬菜要高，而实际上却一点都不高？

有机蔬菜的价格比普通蔬菜要高一点。其主要原因是有机蔬菜的种植、生产成本远远高于普通蔬菜。

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种植有机蔬菜的水体、土壤、大气等所有环境因子都必须符合有机蔬菜生产的标准；

是有机蔬菜生产者必须经过专门培训才能上岗，按照有机蔬菜生产操作规程进行生产；

有机蔬菜生长过程中需要配套相应的太阳能杀虫灯、防虫网、遮阳网等设施，除虫除草也主要靠人工；

有机蔬菜中施用的有机肥比普通的化学肥料贵4-5倍。

有机蔬菜比普通蔬菜的生长周期长约1倍。

有机蔬菜经采摘、筛选后，只有70%左右的蔬菜能装袋；

鉴于有机蔬菜带给你的安全，营养，健康的回报，那么它的性i价比要比普通蔬菜高得多。更重要的是，如果长期食用健康绿色i食品，能明显感觉到免i疫力提高，体质也会提高，这是体内毒i素逐渐排除后的正常现象。一方面降低了患病机会，变相的节省了医i药费用和给身体带来的伤害等。

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冷藏原材料的贮藏标准

冷藏原材料的温度要控制在2~5℃左右，以使贮存的食物冷却而不冻结状况。

（1）加工后半成品质料在冷却后，用干净的盛器或保鲜盒盛放；

（2）汁水类质料冷藏时，需求擦净瓶身或壶身外表，

（3）外包装盒内注明质料品名、进货时间，实施先贮存先提取的准则，轮流交替存货；

（4）易腐的果蔬需求冷藏时，需清洗干净装入通气框内，放于冰箱内，每天查看，发现腐朽时要及时处理，并清洁寄存处；

（5）每日定时查看冷藏柜的温度情况；

冷冻、冷藏质料时注意事项

（1）寄存时要距离距离恰当，不行堆积过高，达到zui佳温度；

（2）存、取食物时需尽量缩短开启门或盖的时问，要削减开启的次数，避免库温发生动摇，影响贮存效果；

（3）有强烈特殊气味的食物原材料（如虾、奶制品等）要于其他质料分开独自寄存，应在密封的容器中进行冷藏，避免影响其他食物。

（4）指i定专人担任冷冻、冷藏柜清洁作业；

（5）定时进行冷冻冷藏柜的查看作业。

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现在物流发展越来越快，什么东西都可以配送，包括蔬菜水果肉品等，但是由于要解决这个问题，有时大家想要的配送模式就不是这样，像公司、企业、工厂这些地方，在需要蔬菜水果的时候，他们会希望找到专i业的配送公司。下面我们一起来了解一下蔬菜配送公司是怎么做的，能带来什么帮助？

蔬菜配送公司指的是能够提供大量新鲜、质量可靠的蔬菜，或为其他种类的食材配送行为的公司，这类公司每天都会推出新的菜价，让需求者可以结合菜价进行支出计算，并做好各种菜品安排。网上直接从网上购买后，可以获得如批发价班等价格优惠且新鲜，再按照客户指i定的范围直接送货到家，这样省去了外出采购的麻烦，所以蔬菜配送公司的出现意义相当大，是真正值得选择的平台。

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对于蔬菜配送公司能带来什么帮助，这就要看大家怎么理解了，如果是大企业他们需要有蔬菜供应链的话，选择蔬菜配送公司可以得到省心省力的协助，这样就不用担心每天怎么购买蔬菜。若要拥有高质量的蔬菜等食材，选择蔬菜配送公司也是很方便的事，他们能保证所配送的蔬菜水果肉是真正新鲜的，真正能满足顾客需求的，筛选自由，配送自由。另外他们还可以根据顾客的要求来实现相关服务，比如有营养的餐点配送，比如配菜配菜，比如派专i业师傅提供配送蒸煮服务等。