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做好蔬菜产品的检验工作

食物安全是蔬菜配送企业的立身之本。为保证食品安全，各大蔬菜批发企业都会有自己的检测中心，不管是蔬菜的农i药残留检测，还是像肉精、苏丹红、吊白块等专i业检测都不能掉以轻心。经过蔬菜产品的专i业检测。不但让顾客吃得放心，还让蔬菜配送公司的品牌更加强大。

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做好蔬菜的冷藏保鲜

众所周知，蔬菜在高温环境下很容易腐烂，而且采摘之后，不用多久就会变质。这将给蔬菜配送公司带来巨大的损失。保证食品安全，降低损耗。许多蔬菜流通企业都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心，然后通过冷藏车把蔬菜从田间运到配送中心的保鲜仓库，以保证蔬菜的全程冷藏。

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在育苗过程中，防治寒根、腐根、腐根的有机肥与床土比例一般为1∶1。施未腐熟的有机肥或过度施肥，都容易发生烧根。幼苗烧根后，叶片边缘变黄，起皱。遇有烧根现象时，可在其上浇水，降低肥料浓度，同时加强通风排湿。

床土温度低，湿度大，是造成寒根和沤根的主要原因。主要表现为叶片黄萎病，秧苗停止生长。防治的方法是提高苗床温度、减少浇水次数、疏松土壤、通风降湿。

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早春天气寒冷，苗床地温较低，根系发育迟缓，是造成僵苗形成的主要原因；后期，为抑制僵苗生长，应采取少浇水或不浇水的方法，造成干旱严重影响幼苗根系发育，从而导致幼苗僵苗形成。在早期要尽可能提高苗床温度，以促进根系的发育。在苗期后期，如果苗龄较大，应降低苗床温度，增加光照强度，延长光照时间，增加通风量，切忌采用少浇水或不浇水的方法控制苗龄。

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夏日饮食宜生津止渴：夏日天气炎热，人体内火旺盛，代谢过快，易引起食欲减退、口干舌燥等症状，夏日饮食应以生津止渴为原则，增强i人体的食欲，补充充足的营养，满足人体对营养物质的需求。如：山楂，樱桃，芒果，洋李，红枣煮鸡，凤梨炖玉米，菱角炖大骨，西红柿炒蛋等。

菜篮子工程的优势与关键意义

随著社会的发展，越来越多的商家提供送货上门i服务。物流配送也是一种特殊的物流方式，它需要在一个经济合理的区域内，按照客户的要求，对货物进行拣选、加工、包装、分拣、分拣、组合，并按时到达客户指i定的地点。

配菜的六大好处：

完善了运输行业及整个物流体系。

简化交易，方便用户，提高供应保障水平。

是推进双端物流效益提升。

通过结合库存的方法，使企业完成低库存或零库存所带来的好处。

是配送为电子商务的开展提供了基础和支撑。

前面也说过配送这也是物流中一种特殊的方式，所以推广蔬菜配送有利于物流运作的完善和合理化。