广东和康食品有限公司技校新鲜蔬菜配送公司

蔬菜配送之保鲜库管理

储存库管理：②贮藏库温度应保持在恒温0℃左右；②湿度：贮藏保鲜库的相对湿度应为50%-60%。③通风：根据标准，储藏室内的空气每小时应交换4次。光线：仓库内的光线，一般以2~3瓦/平方米为宜；如果是玻璃门窗，应尽量采用毛玻璃，以免阳光直接照射，从而降储存库管理的具体做法：一、贮藏库应安装性能良好的温度计和湿度计，定期对贮藏库的温、湿度进行检查，防止温度、湿度超过原料应分类整理，按顺序存放，确保每种原料都有自己的固定货位，便于管理和使

蔬菜是否易受害虫的侵袭，取决于植物不同的成分和气味。有些蔬菜特别偏爱害虫，有名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。常喷药防治，必然成为污染严重的“多药菜”。不同蔬菜施用的肥料种类也不同。尿素、硫酸铵等氮肥的过量施用，将使蔬菜污染更为严重。经市场蔬菜抽检发现，含量由强到弱排列的有：薯芋、绿叶菜、白菜、大葱、豆类、瓜子、茄子、食用菌等。蔬菜的根、茎、叶的污染程度远高于花、果、籽；这一规律可以指导我们正确食用蔬菜，尽量多吃一些瓜、果、豆类及黄瓜、西红柿、毛豆、冬菇等食用菌。

蔬菜配送对餐饮业的意义

由于蔬菜的保质期都比较短，这就对配送的效率有了很高的要求，新鲜蔬菜配送成为了餐饮行业真正需要的，餐饮行业的飞速发展也带动了蔬菜配送的不断进步。

目前市面上存在的配送服务范围较广，其中包括酒店蔬菜食材配送，食堂蔬菜食材配送，超市蔬菜食材配送等等，大大方便了整个餐饮行业的运转。

蔬菜食材配送行业的存在对于餐饮行业的发展来说是有百利而无一害。由于目前市场上的配送公司也很多，但是对于一些易腐烂、保鲜时间短的蔬菜食材等食品来说，一定要选择一家产品新鲜、配送的公司，比如广东和康食品广州蔬菜配送公司就是你不错的选择。

广东和康常年为广州增城区、广州天河区、广州黄浦区、广州萝岗区、广州白云区、广州越秀区、广州海珠区及周边地区提供各类蔬菜、肉品、水产以及粮油、干货调味品等，通过科技绿色手段将农业种植、养殖从经验生产向科技生产转变，降低生产成本，提高产品质量与产量，建立现代化的农业生产体系，保证公司的农产品安全走向客户餐桌，让客户吃得开心、吃得放心

如何选择蔬菜配送公司

1、配送中心是否完备，存储和分拣的环境是否是温控环境。

2、配送流程以及配送标准化是否建立健全。

3、配送的冷链建设以及后续投入情况。

4、员工培训以及工作流程及标准的掌握情况。

5、公司承诺的投送距离以及实际配送反馈情况。经各方面的综合分析再确定合作公司，首先要选择自身生产加工以及冷链运输一体的公司,合作也更放心一些。

，必须制定的激励政策。我们知道，无论是蔬菜配送公司还是其他行业的企业，一家企业的运行效率如何与内部员工的工作状态有直接的关系，如果能制定一套完善的激励政策，做得好就给高额的奖励，做得不好就给相应的惩罚，在这样一个公平的竞争机制下，每个人都会更加努力，拿出12分精神好好工作。技校新鲜蔬菜配送公司比如内部的配送人员会非常积极地进行配送，这样蔬菜就不会因为配送不及时而腐烂变质，比如内部的统筹人员会非常努力地设计出比较合适的配送路线，这样配送过程就不会遇到各种各样的交通堵塞，配送也可以更快。第二，必须花更多的时间来宣传公司品牌。

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有机肥在生长过程中，必然会受到病虫害的威胁，因此，只有充分掌握有机肥防治虫害的技术，才能有效地提高有机肥的产量和质量。

一是坚持生态学原理，充分发挥生态系统的自然调节功能，形成蔬菜生产经营与病虫害防治相结合的系统；

第二，除草是防治害虫的重要措施之一，因为许多害虫是由残留在杂草中的病叶、病株引起的。

并且人工拔除杂草的方法，不但有效而且彻底。因此，采用人工拔除防治害虫的方法是十分有效的。此外，还可以通过喷食醋的方式，将其浓度控制在7%左右，还可以有效清除杂草，消灭土壤中的病菌。

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随着人们对食物安全的重视越来越高，人们也会更加需要健康、安全的有机蔬菜。未来，种植有机蔬菜的生产者也会越来越多。

而有机生产者坚持有机种植理念、深入研习有机种植技术，掌握防治虫害方法，才能够有效提高有机蔬菜的产量，为大众的餐桌提供安全、的蔬菜，保障大众的健康！