广东和康食品有限公司增城蔬菜配送中心

生食配料企业生存的社会意义

一、保障安全

无论是在设备还是资质上，食配企业都具有一定的保障食材安全的能力，从冷链设备到仓库管理，在运输过程中都充分保证了食材的新鲜、卫生。食品安全检测设备专业，为食材安全保驾护航。

让生活变得更方便

对现代都市生活而言，快速的工作节奏使得我们很难平衡工作与生活的界限，于是蔬菜配送企业便承担了一部分调节生活与工作的角色，为企业或个人提供配菜服务，解决饮食问题。

为何选择食配食品公司？

一日三餐学校食堂应配合学生课余时间，定时供应丰富多样的菜肴。这就要求食堂必须在规定的时间内完成配料，否则就会延误学生的上课时间，造成教师和学生不能及时摄取营养而情绪低落。一天三餐下来，由于吃饭的人比较多，一般都是处理完了这顿饭就准备下顿饭，可谓时间赶任务。餐厅单独采购很难在同一地点买到所有的菜品调料，一份小肉档口不足以满足餐厅需求，采购完成后，大量的原料运输问题。首先，通常在市场上购买的配料没有严格的卫生保证。而且专业的配料公司在这些方面都会有自己的资源，标准和要求，统一采购，统一检测，统一配送。能保证按时，按质，按量交货。

在蔬菜配送的过程中除了要保证蔬菜的新鲜度，另外还要注意保证蔬菜品种的多样性。因为在蔬菜配送的过程中每个企业的需求都是完全不同的。所以在平时一定要注意多了解市场，不断的丰富自己的蔬菜种类。这样有利于客户选择的多样性能，对于企业的后期发展也会更加的有帮助。

1.帮助贫困农民增加收入原料配送企业以大田为依托，为贫困地区和农村开辟农产品市场，扩大销售渠道，带来实实在在的经济利益，在一定程度上为国家扶贫开发项目贡献了一份力量。与此同时，社会对于食品质量的提高也反作用于农民对优第二，的安全保障无论是在设备还是资质上，食配企业都具有一定的保障食材安全的能力，从冷链设备到仓库管理，在运输过程中都充分保证了食材的新鲜、卫生。食品安全检测设备专业，为食让生活变得更方便对现代都市生活而言，快速的工作节奏使得我们很难平衡工作与生活的界限，于是蔬菜配送企业便承担了一部分调节生活与工作的角色，为企业或个人提供配菜服务，解决饮食问题

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植物的定义：意思是除食物外还能煮成食物的植物。蔬菜是人们日常饮食中不可缺少的食物。植株可以提供人体所需的多种维生素和矿物质。据 FAO称，90%的维生素C和60%的维生素 C都来自于蔬菜。另外，蔬菜中还含有多种植物化学成分，是公认的具有保健作用的成分，如类胡萝卜素等。一般蔬菜含有多种维生素、纤维素、糖、有机酸、矿物质、香料等多种营养成分。

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配送中心卫生管理制度

一、做好食品质量、数量，进、发货登记工作，做到先进先出。凭单据验收食品时须验收食品感官性状、规格质量，生产日期，保质期限是否符合卫生要求和有关规定。

二、定型包装食品类别、品种上架堆放，做到一货一卡，注明进货日期及食品食用日期。

三、仓库内食品要定期检查，及时清除超过保质期、发霉、变质、锈盖的食品。四、应保持空气干燥，地面干净，做好防鼠、虫、蝇及防蟑螂工作。

五、易腐食品，储存于密封加盖的容器内，其他

货物堆放做到隔墙离地。

六、食品仓库不得存放有毒有害物品和非食品的杂物。

七、保持仓库内环境的卫生，定期大扫除，仓库内严禁吸烟