广东和康食品有限公司南沙食材配送价格

果子是大家很喜欢吃的一种食物，不仅营养很丰富，而且效果也很好，但很多朋友还是不太清楚果子对人体的具体益处是什么，同时每种食物的功效也不一样，所以大家还是要多加留意。

每个人平时都是可以多吃一些水果来补充身体的营养的，不但可以补充营养，如果身体有病，还能很好的帮助治i疗疾病，同时由于不同的水果有不同的功效，所以每个人还是要经常换水果，这样才能起到良好的效果。

配送中心卫生管理制度

一、做好食品质量、数量，进、发货登记工作，做到先进先出。凭单据验收食品时须验收食品感官性状、规格质量，生产日期，保质期限是否符合卫生要求和有关规定。

二、定型包装食品类别、品种上架堆放，做到一货一卡，注明进货日期及食品食用日期。

三、仓库内食品要定期检查，及时清除超过保质期、发霉、变质、锈盖的食品。四、应保持空气干燥，地面干净，做好防鼠、虫、蝇及防蟑螂工作。

五、易腐食品，储存于密封加盖的容器内，其他

货物堆放做到隔墙离地。

六、食品仓库不得存放有毒有害物品和非食品的杂物。

七、保持仓库内环境的卫生，定期大扫除，仓库内严禁吸烟。

菜品配送困难是人所共知的事，尤其是批量配送时，原料很容易被长时间运送或挤压，菜品损坏腐烂，达不到顾客的要求，下面就给大家介绍一下菜品配送中的一些事。

配制蔬菜的保鲜问题

关于蔬菜的保鲜问题，确实是个难题，就现在蔬菜的流通来说，首先是农民在田间收获蔬菜，一般是上午到中午采摘，下午由一级商场的收购商到基地收购，第二天再由二级商场的批发商到零售商手中，中间要履历36小时以上才能到达消费者的菜篮子，这么长的时间肯定会造成蔬菜的不新鲜，很多蔬菜流通公司都采取冷藏-冷链式配送的方式处理。专业化配送公司会与合作社农户建立联系，合作社农户采收好后，将蔬菜直接送到配送中心，再直接送到顾客手中，大大缩短配送时间，保证蔬菜的新鲜。

本公司是一家专业的配送公司，在此向您推荐广东和康食品科技，可提供蔬菜，粮油，干杂，水果，海鲜，水产品，肉类等一条龙配送服务。本公司与川内菜场、养殖基地、果品园等有着广泛的合作关系，确保产品来源可靠，品种丰富，新鲜健康。确保原料的储存安全，自建配送队伍，确保及时配送


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食品业的配料配送，是食品业很重要的一环，也是食品业的重中之重。怎样实现原料的专业化配送，是企业需要思考的问题。做好专业配料配送，可达到以下效果：

一、集中采购。集中采购可为企业降低成本，价格可与供应商协商争取优惠的价格。品质还可以追根溯源，为食品安全环节打下基础。原料配送的首要任务是集中采购。

二、加工标准化。设立中心工厂，建立专门的加工模式，确保安全检验和质量验收，管理更加精细，食品安全卫生更加重视。

三、仓库规模大。设立自有仓库供工厂使用。可以更规范地对原料进行存储，避免在使用过程中积压库存和不当存储，造成浪费。从这个角度来说，雅福团膳很好。有自己的物流配送中心和热链配送中心。雅福物流以“准时、优i质、量、效、乐、务”为经营理念，建立了计划匹配、数据和环节追溯系统、点对点物流配送服务系统、客户反馈解决方案。

有机蔬菜是什么？

在有机蔬菜的整个生产过程中，必须按照有机农业的生产方式来进行，也就是说，在整个生产过程中必须严格遵守有机食品的生产技术标准，即生产时还必须使用农i药、化肥、生长调节剂等化学物质，而不使用遗传工程技术；生产时还必须通过独立的有机食品认证机构的全过程质量控制和审查

…因此，有机蔬菜的生产必须按照有机食品的生产环境质量要求和生产规范进行，以确保其无污染、营养丰富、品质优良。

有机肥栽培技术

有机蔬菜是指在种植过程中完全不使用人工合成农i药，化肥，生长调节剂，为人们提供真正无污染，纯i天然，优i质健康的蔬菜。

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食堂食品标准

1、粗加工区域至少设置动物性食品、植物性食品2类食品原料清洗池。洗菜间不可混用，要有明显的使用标志标明其用途。烹饪区应有通风、排烟设施。

2、食品处理区应设置容器，存放废物或垃圾。废料容器与加工用容器有明显的区别。垃圾箱上装有盖。垃圾容器盖在备餐室内是非手动开启的。

3、食品与非食品储藏室分别设置。储藏室中的食品应分类分区，标识清晰，离墙分开存放。

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饭堂制度：一是建立健全各项管理制度。二是制定具体的落实措施和考核办法，并将其落到实处。

从业者：建立和实施从业人员健康管理制度；

一、感i染消化道传i染i病的人员，如痢疾、伤i寒、病毒性i肝i炎等，以及患有活动性肺结i核、化脓或渗出性皮i肤病等不利于食品安全的，不得从事与直接入口食品接触的工作。

二、从业人员每年体检一次，体检合格后方可上岗。

三是从业人员上岗前必须进行在职培训。