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配料公司在面对顾客意见时该怎么办？

一、理解问题所在

当遇到顾客的不满和意见时，首先要详细了解问题的根源在哪里，如果顾客确实因为自己的疏忽而受到困扰，首先要真诚地道歉，说明自己的态度，如果不是主观原因，那么在场的工作人员可以帮助顾客进行处理，并在适当的时候给出自己的建议。

2.查明问题造成的损失

了解了问题所在后，下一步就是要确定这个问题给客户造成了多大的损失，如果是主观原因造成的，则无论损失大小，都应立即优先解决客户的问题，立即采取补救措施，如果是客观原因，要及时报告上级，与客户协商解决问题。

三、问题的解决

zui后是否能有效地解决问题是zui关键的，解决问题要快，不要让客户等得太久，要正面地对待客户的问题，站在客户的角度，为客户提供解决方案。

鲜菜配送企业主要面对的客户群体是市场上需要大量原料供应的事企业食堂、餐饮公司、学校医院部i队等，其中另一类是学校和部i队内部的鲜菜配送，今天我们就简单介绍一下鲜菜配送在学校方面的特点。

1.大体量

毫无疑问，学校生鲜配送规模巨大，从小学到大学，100-10000就餐人数不等，这对生鲜配送公司来说，既是机遇，又是挑战。由于学校食堂的订货量大，利润空间相对较大，这对生鲜配送企业的供货能力提出了更高的要求。

二，原料的安全性

大学生群体的健康一直是社会高度关注的话题，所以学校对食材安全也特别重视，特别是近年来在经济发展的背后暴露出的一系列食品安全问题，在目前的市场环境下，切实保证食材安全质量，才能在学校的生鲜配送中占有一定的优势。同样，食配企业也应该这样做。

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配料的质量和安全问题参差不齐。据中华人民共和国中央政府网站发布的消息：2007年4月29日，国家质检总局对五大类食品进行专项抽查，发现饼干、炒货、膨化食品、糖果、蜜饯等五大类食品的平均抽样合格率为81.7%。自产基地的生产，可以按照标准化操作，严格控制农产品的质量和安全，但对于以个人名义生产的产品，无法控制，众所周知，五常米，因有品类，无品牌，而产生了“公地悲剧”，形象一降再降。

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蔬菜配送在日益不断发展壮大的情况下，已经形成了具有自己特色的一条产业经济链，应用了整体外包的一种方式来对接业务，材质好的蔬菜配送对于外包的各个环节掌握一应俱全，这样的方式使蔬菜配送公司实施发展的途径又多了一个产生经济价值途径。

蔬菜配送专业的公司通过多年不断实践和摸索，已经在行业里取定取得了一定的口碑地位，蔬菜配送无论是在管理经验和人才配备上都具备了不错的实力，同时也拥有行业认可的自主质检部门和相关检测权利，这也是在市场上为数不多取得这方面职业认可的企业。

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本公司与蔬菜基地，以及肉食，禽类，鱼类，粮油等供应厂家达成了长期的供货关系，建立了畅通快捷的销售网络。与此同时，保证食品卫生安全，价廉物美。完善的质量管理体系，严谨的操作规范，优的产品，实惠的价格，诚信的经营理念，为客户提供周到的服务，让客户放心，满意。本公司设有化验室，所有原料来源清楚，安全可靠。全部原料均经检测或提供检验检疫证明，新鲜蔬菜类100%批次检测农1药残留。禽肉及禽蛋制品必须经国家卫生检疫合格。稻米，食用油，食用盐等食品必须在政府有关部门严格登记管理厂家直接批发。该公司有严格的食品检测管理程序，对进入市场进行监管。提供强有力的食品安全保障，为顾客提供快捷、安全、实惠、贴心的配送服务。

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一、蔬菜品质：保证配送的原料完整、优、新鲜、无污染、无农yao残留，所有蔬菜均来自于长期合作的蔬菜基地。附《残留农yao检定单》。其它类型的副食都是大中型厂家或有一定知1名度的品牌厂家生产，符合国家相关规定的放心食品。同时，还应提供卫生、防疫、检疫等政府职能部门出具的证明。

二、配料重量：以顾客认可为准。

三、交货时间：以客户要求为准，准时交货。

四、配料价格：以市场价格为基准，协商定价。薄利多销，关注客户。

五、服务质量：积极服务，以顾客满意为工作宗旨，顾客不满意是我们改进的方向。全方面满足幼儿园各项需求，竭诚为客户提供优1质、便捷的服务。

广州和康食品科技有限公司是专业承包企业，学校，医院，单位食堂及果蔬、粮油配送的现代化后勤服务公司。主营广州，增城，花都，萝岗，广州开发区，新塘餐厅，餐厅承包，蔬菜配送。公司本着“客户至上，诚信至上，用心服务，专业经营”的经营理念。公司本着团结奉献，创新进取，薄利多销的发展理念，与客户共创双赢。以科学的管理模式、价廉物美的菜肴、专业的烹调技术、热忱周到的服务，康峰饮食赢得了众多企业及员工的赞誉，树立了良好的企业形象。

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鲜食配送企业与顾客之间的沟通与交流

鲜食近途配送中常遇到的问题，做好与顾客的沟通和交流非常重要。对生鲜配送，客户有不同的要求，配送商可以做好服务项目，考虑客户的要求，使客户满意。近距离配送时，顾客对配送时间有更高的要求。托运人可根据客户要求，科学安排发车时间，保证及时发车。大力推荐配送商应用生鲜配送系统软件，全程监控整个配送过程，遇到问题及时与顾客沟通交流，解决问题。