广东和康食品有限公司工厂蔬菜配送网点

蔬菜配送之空心菜分拣方式

加工方式：捆扎

加工标准：叶尖深绿、植体脆嫩、新鲜、无腐烂、无枯萎、无花蕾，每把约400g-500g。

加工流程：

1、分把：以一手抓为准，根据商品的长度随时调整。

2、挑拣：摘除黄叶、烂叶、挑拣出发黄、枯萎的商品。

3、对齐：将挑拣完毕都的商品，整理对齐根部。

4、捆扎：用绿胶带在离根部12公分的位置捆扎一道，松紧以手指刚好能插入为准,扎完毕后用剪对商品根部进行修整。

5、装筐：经检验合格后，进行装筐作业

和康蔬菜配送告诉你可以多吃这些蔬菜

紫薯含有丰富的胡萝卜素β、维生素B1，维生素C、钙质、镁元素等营养物质。特别是它含有作用的花青素，可以预防，防止眼睛疲劳!

这么吃：把紫薯的表皮烤焦，蘸上蜂蜜，做成的紫薯甜品非常好吃哦。

紫甘蓝中的紫色色素就是花青素，它可以预防眼睛疲劳，同时也被公认为具有抗过敏的作用。身体容易过敏的人，可以多吃点紫甘蓝，对身体很有好处。

这么吃：颜色十分鲜艳，切成细丝做成凉拌紫甘蓝沙拉，既漂亮又好吃。

蔬菜半成品配送

(1)交付时间和价格与消费者的消费观念不同现在市场上销售的半成品净菜几乎都是在次日交货，这与消费者的消费观念不相符。换而言之，需求变化是不可避免的，这种分配方式也没有价格优势。半成品净菜本来比普通新鲜蔬菜的价格高。此外，由于以前的人力和物力，价格处于它需要分销公司地降低分销供应链中的成本，并选择合适的消费者群体，如酒店、酒店照明2.冷链配送不成熟妨碍其配送进程目前市场上很多中小配送企业的冷链配送技术还不成熟，不能很好地保证半成品、净菜的新鲜，从而制约了中小配送企业的进一步发采购商需要选择高质量的新鲜蔬菜做半成品净菜。加工中心设置在配送圈附近，以确保产品质量为前提。专门的净菜半成品配送公司应该根据客户所在地区进行集中配送，并计划快的路线以减少产品损坏和时间成本。

蔬菜是非标准的的商品，怎样创建顾客的信赖问题？

顾客会觉得蔬菜配送公司给他们配送的是不好的蔬菜，因此这部分顾客倾向于线下门店购买，能自身去精心挑选。

在此，中品供应链推荐从2个层面去处理：

1、我们要确保好大家蔬菜的品质，确保配送的蔬菜要比线下的质量好；

2、我们可以配送验收后再支付，假如不满意无条件退货。

这样能够提升顾客的信任，让客户无忧购菜。

广东和康食品科技有限公司-蔬菜配送，即保证新鲜的同时又快速送达工厂蔬菜配送网点

我们所说的生鲜配送中心(Process Center，简称 PC)，是指按照每个门店的生鲜订货内容，通过配送中心统一验收、预冷、加工、分拣、包装和配送到每个门店的机构，统一向产地、供应商或自采渠道订货。作为整个冷链系统的一个节点，生鲜配送中心以生鲜的拣、配、加工为主要功能，元腾智能提供高效的拣、配系统。

想了解：蔬菜配送等服务，可致电详询广东和康食品科技有限公司工厂蔬菜配送网点

相比起五六年前，现在国内有了广州和康生鲜配送中心。这些配送中心的建设呈现多渠道模式，有原国有企业批发市场改建而成，有连锁商业企业自建，也有第三方按照客户需求而建设。当然，这些生鲜配送中心的建设水平参差不齐，大型流通企业的物流中心建设流程比较规范，而餐饮业和农产品流通体系的配送设施建设水平往往差别较大。并且，国内的生鲜配送中心总体运营状况差强ren意，加工功能发挥不足，多数都存在开工不足的情况。

想了解蔬菜配送业务可来电咨询，广东和康食品科技有限公司工厂蔬菜配送网点

食堂配置标准

1、各加工操作场所按原料入厂、原料处理、半成品加工、成品供应等工序设置。

2、原料、半成品、成品工具、用具和容器，有明显区别标识，存放区域分开设置。

3、配备能够正常运行的清洗、消毒、清洁等设施设备，设施规模及数量能够满足需要。在学校食堂，餐饮具自行清洗消毒时，应设置专用的餐饮具清洗消毒池，与食品原料、清洗消毒器具和接触非直接入口食品的工具、容器清洗池分开。经化学消毒，至少有3个专用水池。经人工热消毒后，可设2个专用水池。各种类型的池子都用明显的标志来标示。饮食用具清洁设备，应有明显标志，结构密封，易于清洗。

公司主要为企业、学校、酒楼食堂提供蔬菜、肉、干货、粮油等农副产品的分拣、加工、配送服务。而专业的农产品配送与食堂自主采购又有什么不同？餐厅自行采购原料，会受资金、时间、市场供应情况、采购人员经验及能力等多方面因素的制约。

一、专业配送比较省心，自己采购比较麻烦，要比价啊，财务，人员安排什么的。

二、专业配送灵活度相对自身采购来说较低，但如果是食堂等品种比较多，还是专业配送方便。若为工厂生产，或自己采购，更容易控制成本。

三、专业配送价格均基本为固定，自行采购可多选。