广东和康食品有限公司广州蔬菜配送方案

配餐公司又如何保证配餐的安全？

全时追i踪

专业化的食材配送公司可通过肉菜溯源系统，对每一道菜都赋予独特的“二维码身i份证”，消费者可通过二维码了解到食材的种养、运输、检测、配送等细节，实现食材的“来源可查、去向可追溯、责任可追究”。

冷藏物流

公司拥有一支专业的冷链物流队伍，确保食品质量，降低食品消耗。调整合适的温度，确保配料到达后厨的新鲜状态，满足消费者对新鲜食品的需求。

提起仓库，大家脑中浮现出的是满满一箱货吗？是啊，对库存较多的企业来说，仓库管理工作做得不够好，导致一地鸡毛，系统的仓库管理可以给企业提供一个强有力的改进方向，那么今天我们就来看看蔬菜配送公司在仓库管理方面采取了哪些措施。

1.精i确盘存

盘存是有针对性的、有计划的，在蔬菜配送行业中，水果、蔬菜属于易损品，它不同于一般货物，可以长期存放，因此在水果、蔬菜的出入库管理中应与其他货物区分开来，对所有的信息及时区分输入，以便更系统地进行数据整理。

2.实时的进销存管理

对采购、入库、销售进行细致的分工，对各环节的数据录入有明确的规定，从进入供应商库、筛选到淘汰做到有据可依，实时控制价格变动，整合资源和渠道，提高采购效率。

进出库时要先到先出，避免货物积压和损耗，对所有货物实行上下限，超过上线的货物要及时清仓处理，低于上线的货物要迅速采购补货，避免信息反馈不及时造成缺货或积压，促进货物、资金的周转。

以销定产，确定客户的周期订货，协调供应商与基地的发货量，系统统计仓库库存，确保仓库货物处于健康的流通状态。

2020年生鲜物流配送行业的发展态势

无接触配送

年初突如其来的暴发直接改变了传统的物流配送方式，开启了“无接触配送”时代， C端物流行业采用定点无接触配送“只闻其身，不见其人”， B端行业则面临着大量的原料囤积，为避免造成更大的浪费，纷纷将原料通过物流送到抗灾前线，与此同时，社区团购模式也逐渐普及，各大生鲜巨头纷纷进入生鲜配送领域，进一步扩大了生鲜物流行业的规模，展望未来。

新零售与新农业的碰撞

做大做强电商产业只是各大巨头的表象力量，真正支撑其运营的是背后的供应链和源头基地，早在2018年阿里、网易、京东等互联网巨头就已经在发展智慧农业，解决供应链源头问题，并利用自身已经成熟的供应链体系在2020年进入生鲜产业，对于本身就是供应链的物流企业来说，面对资本大鳄的入局，也要随之加强自己的下游建设。

广州蔬菜配送：深色蔬菜比浅色蔬菜更有营养吗

从营养分析来看，深颜色的蔬菜，比如红辣椒，菠菜，比浅颜色的蔬菜维生素含量高很多。根据全养调查数据显示，摄入的15位深色蔬菜中，维生素C的含量是前15位浅色蔬菜的两倍，因此，食用深色蔬菜主要是为了保证维生素、膳食纤维，尤其是水溶性纤维达到人体所需的营养需求。

选择蔬菜食材配送公司的好处

便利：从便利的角度来说，选择专业的配料配送肯定要比较有利，配料品种有很多，价格每天都要变动，选择配料配送商，不仅账单可以清楚，而且可以选择一定价格战：价格上，肯定是自己买的便宜，但从价格优势来看，也有几个方面的考虑，1)的采购员和费用，2)运费价格+自购价格&配料商配送价格对比，3)财务核算时间成品质：单就品质来说，肯定是自己采购比较有保障，当然，价格与品质成正比，也需要一位有经验的采购员，既保证品质，又把价格降低

蔬菜配送

天然蔬菜口感甜糯，无需用水浸泡，简单冲洗就能做菜，更重要的是它不用化学化肥，不用，非转基因，这样的蔬菜吃得安心，这种蔬菜本真的味道，源于它的有机种植原则，的水土条件，按照生长周期自然长成，因而美味天成，具有清甜的好味道，采用物理方式以及生物制剂防虫防病，生产全程不使用化学、化肥，因为没有残留与伤害，也就更加健康与安全。