广东和康食品有限公司广州蔬菜配送公司

生菜：叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。

大白菜：大白菜是我国原产蔬菜，有悠久的栽培历史。其含有丰富的维生素、膳食纤维和物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。

土豆：学名马铃薯，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物。又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、等。土豆含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中全的。

耐储存蔬菜：

1.南瓜

整个南瓜放在通风阴凉处，可以保存两个月左右。切开的南瓜把瓤挖掉，再装入保鲜袋放入冰箱储存，在1~2天内吃完。

2.洋葱

将买来的洋葱头晾干，放在凉爽、干燥、通风的地方即可，能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱，反而容易闷软、变质、发芽。

3.西红柿

西红柿不用水洗，放于保鲜袋内，再放入冰箱，可保存10天左右。如果西红柿上面有腐烂，不要食用。

4.土豆

买回家放到阴凉通风处，可以跟苹果放在一起防止生芽。家家都有干货蘑菇，用蘑菇与土豆一起炒，鲜香软糯是美味。

新鲜食品运输应注意的事项：(1)运输车温度监测。运输过程中，车辆温度差会影响生鲜产品的鲜活性，从而造成货损。所以在运输过程中，控制车内冷藏温度是降低生鲜食品损耗率的重要措施1)货物运输的堆码方式。由于蔬菜和水果形状和体形的不规则性，以及其本身的属性因素，因此在堆放这类新鲜食品时，必须考虑到气流的流动，货物之间的挤压，这类问题也是影响新鲜食品活性和生鲜食品损耗的重要因素。

茄子处理方法：捆扎处理标准：深紫色，颜色鲜亮，无压伤，不腐烂，不变形，不定量。处理过程：加工：将果品放于加工台上，挑出腐烂、压坏、畸形的果品，用剪刀修剪果柄，加工完毕后，将果品以果柄向后放置在传送带上。包装：用保鲜膜包装，每袋2个为单位。三、吊篮：经检查合格后，进行吊篮安装作业

如何选择蔬菜配送公司

1、配送中心是否完备，存储和分拣的环境是否是温控环境。

2、配送流程以及配送标准化是否建立健全。

3、配送的冷链建设以及后续投入情况。

4、员工培训以及工作流程及标准的掌握情况。

5、公司承诺的投送距离以及实际配送反馈情况。经各方面的综合分析再确定合作公司，首先要选择自身生产加工以及冷链运输一体的公司,合作也更放心一些。

，必须制定的激励政策。我们知道，无论是蔬菜配送公司还是其他行业的企业，一家企业的运行效率如何与内部员工的工作状态有直接的关系，如果能制定一套完善的激励政策，做得好就给高额的奖励，做得不好就给相应的惩罚，在这样一个公平的竞争机制下，每个人都会更加努力，拿出12分精神好好工作。广州蔬菜配送公司比如内部的配送人员会非常积极地进行配送，这样蔬菜就不会因为配送不及时而腐烂变质，比如内部的统筹人员会非常努力地设计出比较合适的配送路线，这样配送过程就不会遇到各种各样的交通堵塞，配送也可以更快。第二，必须花更多的时间来宣传公司品牌。